Author: Carmen Werro

Bio-Pouletfeisch-Verkauf ab Hof – Samstag 28. April 8.30 – 12 Uhr

Am Samstag, 28. April 2018 findet der nächste Bio-Pouletsfleisch-Verkauf im Hofladen in Allenlüften zwischen 8.30-12 Uhr statt.

Wir halten eine langsam wachsende Rasse. Die Mastdauer beträgt 80 Tage. Durch die extensive Haltung, den täglichen Auslauf und das hochwertige Futter garantieren wir gesunde Tiere und ein schmackhaftes antibiotikafreies Fleisch.

Die Tiere werden bei der Metzgerei Kopp in Heimisbach geschlachtet und verpackt. Der Betrieb ist biozertifiziert und auf Geflügel spezialisert.

Verkauft werden ganze Poulets, Schenkel, Flüggeli, Brüstchen, Geschnetzeltes, Pouletbratwürste und Pouletburger.

Gerne beraten wir Sie unter 079/561.47.61

Unser Hoflädeli in Allenlüften ist für Sie wie folgt geöffnet:

Montag – Freitag       8 – 18 Uhr

Samstag – Sonntag   8 – 16 Uhr

Im Laden gilt Selbtbedienung mit Kasse. Demnächst mit Zahlautomat.

Wir vermarkten saisonale Gemüse und Früchte aus eigener biologischer Produktion:

  • Pouletfleisch
  • Suppenhühner  (leider bereits ausverkauft)
  • Rüebli: Rote, Küttiger und Long Jaunes de Doub
  • Kartoffeln: Agria, Gourmandine, Blaue St. Galler und Rote Emalie
  • Freiland-Eier
  • Zwiebeln, Kürbis, Lauch, Kabis, usw.

Gerne erwarten wir Sie in Allenlüften.

Ernte 2017 ist beendet.

In der letzten Juni-Woche gibt es im Verkaufsautomaten in Allenlüften die allerallerletzten frischen Spargeln zu kaufen.

Zur Saisonverlängerung und nach grosser Nachfrage bieten wir auch geschälte und vakumierte Spargelportionen tiefgekühlt an. Bestellungen unter 079 463 26 75 oder 079 561 47 61

Wir beenden die Spargelsaison 2017

In der letzten Juni-Woche gibt es im Verkaufsautomaten in Allenlüften die allerallerletzten Spargeln zu kaufen.

Zur Saisonverlängerung und nach grosser Nachfrage bieten wir auch geschälte und vakumierte Spargelportionen tiefgekühlt an. Bestellungen unter 079 463 26 75 oder 079 561 47 61

Es ist Zeit DANKE zu sagen;

allen Besuchern und Interessierten, die wir in Allenlüften bereits ab Anfang April begrüssen durften;

sowie;

  • Restaurant Trois Tours, Fam. Baechler Alain et Claudia, Bourguillon
  • Le Pérolles, Pierre-André et Françoise Ayer, Freiburg
  • Restaurant zum brennenden Herzen, Philipona Patrick und Valencia, Rechthalten
  • Gasthof zum Ochsen GmbH, Ducret René und Rita, Ducret Nicolas Düdingen
  • Bahnhofbuffet, Ackermann Thomas, Düdingen
  • Gasthof Hirschen, Kilcher Daniel und Monika, Sangernboden
  • Gfeller Urs, Marktverkäufer in Freiburg, Sédeilles
  • Unser Biokorb Freiburg
  • Gmüesegge Düdingen
  • Selfpick Schiffenen, Fam. Krebs Martin, Düdingen
  • La Ferme 1794, Champ Raclé 19, Murten
  • Aeby René, Rue du Pont-Suspendu 14, Freiburg
  • Metzgerei Bertschy Nicolas, Rue de la Neuveville 25, Freiburg
  • Schwaller’s Sensler Bauernladen, St. Antoni
  • Familie Bergmann, Gemüsekulturen, Bösingen
  • Seeland Bio, Familie Christen, Büchslen
  • Aumatt-Laden, Hinterkappelen
  • Chip-In Kulinarium GmbH, Blumisberg 5, Wünnewil
  • Zosso Frédéric et Sophie, Cournillens

Allen Geschäftspartnern danken wir für die gute Zusammenarbeit während der ganzen Saison.

Ebenfalls danken wir unserem Verkäufer in Matran Schafer Beat und den Verkäuferinnen Wohlhauser Priska und Larissa füre Einsätze.

Nun lassen wir die Spargeln ruhen und freuen uns auf’s nächste Jahr .

Familie Kuno & Carmen Werro

Frische Biospargeln bis 24. Juni

Die diesjährige Spargelsaison läuft weiter bis zum Johannistag, 24. Juni.

Wie wär’s mit:

Grünen Spargeln für einen feinen Flammechueche zum Apéro z.B. ..?

Lauwarmer Spargelsalat mit Häpöri zum Znacht…….?

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Allenlüften.

Familie Werro